CUPCAKE-MUFFIN

Malzemeler:
1 cay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
isteğe bağlı olarak kuru üzüm,fındık
aldığı kadar un

Yapılışı;

Şeker ve yumurtayı önce mikserle karıştırıyoruz.Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.Aldığı kadar un koyuyoruz ,hamuru ne çok cıvık ne de çok sert olacak.Hazırladığımız karışımı muffin kalıplarına 2 veya 3 yemek kaşığı kadar koyuyoruz.Fırında 180 derecede kabarana kadar pişiriyoruz,pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz,kürdanda hamur olmaması lazım.Afiyet olsun...