3 hindquarter seklinde tavuk butu
Sosu icin:
1 tatli kasigi salca
2 tatli kasigi yogurt
tuz,karabiber,kekik,pul biber
1 yemek kasigi kadar sivi yag
YAPILISI:
SOSUN YAPILISI:
Salca , yogurt,yag ,tuz ve diger baharatlari bir kasede iyice karistirin.
Once tavuk butlarini haslayin.Hasladiginiz tavuklari uclarini folyo ile kapladiktan sonra ust ve alt kisimlarina sosunu surun.Firin borcamina yerlestirdiginiz tavuklari 180 derecede ustleri kizarana kadar pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder