6-7 orta boy patates
2 yemek kasigi sut
tuz ,karabiber
1 yemek kasigi kadar zeytinyagi( ben kati yagi yemeklerde cok kullanmayi sevmedigimden ve saglikli oldugunu dusundugumden zeytinyagi kullaniyorum,dilerseniz 1 tatli kasigi kadar tereyagi kullanabilirsiniz zeytinyagi yerine)
YAPILISI:
Patateslerin kabuklarini soyup yikayin ve parcalara ayirip 1,5-2 su bardagi su ile pisirin.Pistikten sonra kevgirle aldiginiz patatesleri derin bir kaba koyun ,ustune sut,yag,tuz ve karabiberi ekleyip blender ile pure haline gelene kadar ezin.Afiyet olsun...
(Karabiberi karistirirken eklemek yerine sonradan tercihe gore ustune de serpebilirsiniz..)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder