MAYALI SADE POHACA

Bu tarif arkadasimda yedigim bir pohacadan.Cok hosuma gitmisti.Mayali pohacalari pek tutturamazdim,birakin biraz kabarmayi  genelde dumduz olurdu:) ama bu tarifle nihayet bu isi de basardim.Size kolay gelsin.

MALZEMELER:
3 Yumurta
2 su bardagi ilik sut
yarim su bardagi sivi yag
                                                       3 yemek kasigi seker
                                                       1 tatli kasigi tuz
                                                       1 paket maya
                                                       Aldigi kadar un

YAPILISI:

1 paket mayayi ilik sut ile biraz mayalandirin.Daha sonra derin bir kaba 2 yumurta .3 yemek kasigi seker,1tatli kasigi tuz,yarim su bardagi sivi yag ,mayali sut ve aldigi kadar unu koyup yumusak bir hamur olana kadar yogurun.Yogurma isleminden sonra  agzini kapatip sicak bir yerde mayalanmaya birakin.Hamur mayalandiktan sonra(2 katina ciktiginda) parcalar kopararak istediginiz sekli verin orebilirsiniz yada yuvarlak yapabilirsiniz.Hazirladiginiz pohacalari yagli kagit serdiginiz tepsiye yerlestirip uzerlerine 1 yumurta sarisi surun ve   kizarincaya kadar firinda pisirin.Sicak sicak cok lezzetli oluyor.