23 Aralık 2010 Perşembe

Pastane usulu tuzlu kurabiye


Malzemeler:

1 paket kabartma tozu
1 tatli kaslgl seker
2 cay kaslgl tuz
2 tatli kaslgl mahlep
1 yumurtanin beyazl (sarlsl dlslna surulecek)
yarim limon suyu
                                                       Aldigi kadar un
                                                       1/4 margarin
                                                        1 cay bardagi sivi yag
Yaplllsl:

Tum malzemeleri karlstlrlp ele yaplsmayacak bir hamur elde edin .Daha sonra hamurdan  kucuk parcalar alip uzunlamasina elinizle yogurup orgu yapin .Yagli kagit ustune dizdiginiz kurabiylerin uzerine yumurta sarisini surup corek otu serpin.Isltllmls flrlnda ustleri kizarana kadar pisirin.

Hiç yorum yok: