23 Aralık 2010 Perşembe

YOGURTLU ISPANAK

MALZEMELER:
1 KG Ispanak
1 orta boy sogan
1 tatli kasigi salca
1,5 yemek kasigi pirinc
tuz
yag

YAPILISI:
Sogani ince ince dograyip biraz yagda kavurun ,pembelesince uzerine salca ekleyip biraz cevirin.Ayiklanmis ve temizlenmis Ispanagi ekleyip uzerine pirinc,tuz koyup kapagini kapatin ve kendi suyula pisirin,eger suyu yetersiz gelirse yani pirinc pismemisse cok cok az sicak su ekleyin.Uzerinde yogurtla servis edin.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: