2 su bardagi ilik sut
yarim su bardagi sivi yag
3 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
3 yumurta
1 paket kuru maya
peynir ,maydanoz
aldigi kadar un
YAPILISI:
Ilik sut ile mayayi biraz mayalandirin.Sivi yag,seker,tuz,2 yumurtayi ekleyip yavas yavas un ekleyerek yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun. Agzi kapali bir kapta sicak bir yerde yarim saat kadar 2 kati olana kadar mayalandirin.Mayalandiktan sonra istediginiz boyutta parcalar alip icini acarak peynir ve maydanoz icini koyun ,kapatip top haline getirin ve yagli kagit serdiginiz tepsiye yerlestirin.Uzerleri kizarana kadar pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder